기운 팍!팍! 우리 가족 건강지킴이 ‘한방숯불장어구이’
포천시 내촌에서 가지고 오는 참숯의 화력으로 여러 약제를 먹고 자란 한방장어를 굽고 있노라면 그 두툼한 속살에 놀라고 고소한 맛에 한 번 더 놀라게 되어 대전과 다른 지역에서도 유명한 맛 집으로 인정받고 있다. 또한 모든 반찬은 임진강장어(대표 박근혜)에서 직접 담근 메실 원액으로 맛을 내어 조미료 하나 없는 전통 한국의 맛을 잘 살린다고 소문이 나있다. 외지에서 찾아오시는 손님들도 편하게 먹고 간다고 나올 때 한마디씩 할 정도이다. 주차시설 또한 잘 되어있다.
한방숯불소금구이와 대등하게 선풍적인 인기를 몰고 다니는 메뉴는 더덕장어구이이다. 메실 원액이 들어가 입맛을 당기는 더덕장어구이는 남녀노소 어른 아이 할 것 없이 선호하는 이 집의 대표 메뉴이기도 하다. 후한 인심에 말만 잘하면 강원도 횡성에서 공수한 더덕구이 맛도 함께 볼 수 있다는 것이 장점.
11월부터 “점심식사의 메뉴로 고민하고 있는 직장인들을 위해 장어도시락을 일식이라는 보통의 생각에서 전통 한식의 분위기로 개발을 하여 싼값에 건강과 맛을 챙겨드리고 싶다.”고 말하는 박근혜 대표는 “영어교사에서 음식점으로 전업을 하고 천직이라고 느꼈다”며 손님들이 가실 때 “정말 맛있게 잘 먹고 간다는 말을 들을 때마다 보람을 느낀다.”고 하였다. 예약문의 042-825-9200
