월드슈퍼바리스타 챔피언쉽, 커피 창업컨설팅 등 정보 다양

한국의 커피 문화가 시작된 지 약 15년이 흘렀다. 하지만 아직 대다수의 사람이 어떤 원두를 사용한 커피를 마실 것인가 고민하기보다는 어떤 커피 전문점으로 갈까를 고민한다.
국내 커피 브랜드의 지속적인 확장으로 카페베네 770개, 엔젤리너스 555개, 스타벅스 400개, 커피빈은 230개 등의 매장이 국내 곳곳을 차지하고 있으니 어찌 보면 당연한 결과라 하겠다.

Coex와 (사)한국커피연합회가 공동주관하는 이번 전시회는 올해로 2회를 맞이하며 월드슈퍼바리스타 챔피언십과 커피 추출법 강연을 통해 일반인 및 바이어들에게 커피에 대한 전반적인 정보를 제공한다. 뿐만 아니라 참신한 품목들과 커피산업의 최신 트렌드를 반영한 새로워진 모습으로 커피 베이커리 시장에 활력을 불어넣을 예정이다.

국내 최초로 세계적 미술관 ‘반고흐 뮤지엄’과 콜라보를 체결하며 주목을 끌고 잇는 카파아이엔티가 ‘2013 서울커피엑스포’에서 커피원두와 캡슐커피 제품을 비롯해 잔여물이 남지 않는 ‘카파 커피머신 클리너’를 선보인다.

‘2013 서울커피엑스포’는 비즈니스데이와 퍼블릭데이 두 종류로 진행된다. 전시회가 개막하는 4월 11일(목) ~ 12일(금)까지 이틀간 진행되는 비즈니스데이에는 바이어 및 관련 산업종사자만 입장 가능하며 4월 13일(토) ~ 14일(일)에는 일반 참관객 및 바이어들이 입장할 수 있는 퍼블릭데이로 진행된다.
비즈니스데이에 참가하는 바이어의 입장료는 10,000원이고 일반 관람객은 30,000원이며 퍼블릭데이에는 입장료가 10,000원이다.


2013 서울커피엑스포 홈페이지 : www.coffeexpo.co.kr